Cá tươi sống: 500g. Dứa xanh: 1 quả Cà chua: 3 quả Giá đỗ: 100g. Đậu bắp: 5 quả Me: 3 quả Ớt, hành củ, tỏi băm, gừng, hành lá, thì là Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, bột ngọt và không thể thiếu đó là hạt nêm maggi.