Cá kho chuối xanh
recipe

Cá kho chuối xanh
like 0

Cá kho chuối xanh
bởi hoangminhh695

Cá lóc làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút. Chuối gọt sơ vỏ, cắt khúc, ngâm trong nước để chuối không bị đen. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng, ướp với 1 muỗng canh nước màu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ. Chiên sơ cá lóc với 4 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Vớt cá lóc ra, để riêng. Xếp chuối xuống đáy nồi. Cho lần lượt thịt ba chỉ đã ướp, cá lóc đã chiên vào. Bắc nồi lên bếp, cho 1/2 chén nước, ớt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, đậy kín nắp, nấu khoảng 15 phút. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh mướp nấu thịt bằm

Canh mướp nấu thịt bằm

bởi Nguyễn Phương Hồng

comment 0
like 1
view 1
Rươi kho

Rươi kho

bởi nguyentrananhthusoc

comment 0
like 0
view 0
Canh thịt viên rau củ

Canh thịt viên rau củ

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 1
view 1
Vịt nấu sấu

Vịt nấu sấu

bởi Trần Văn Bắc

comment 0
like 0
view 0