Cá nục chiên mắm
recipe

Cá nục chiên mắm
like 0

Cá nục chiên mắm
bởi Ngọc Ánh

Món cá nục rim tỏi ớt ngon tuyệt Nguyên liệu: - Cá nục, cá kìm hoặc cá thu đao Nhật - Muối mắm, dầu gấc, tỏi băm, hạt tiêu, đường. Cách làm: Bước 1: - Cá rửa sạch, ướp cá với chút muối rồi để ráo. - Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho cá vào chiên thật vàng lớp da. Bước 2: - Vớt cá ra, trút bớt mỡ thừa trong chảo và rửa sạch chảo. - Pha 2 thìa canh phở nước mắm, 1 thìa canh dầu gấc, 1/2 thìa tỏi băm, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa canh đường với 1/2 bát con nước lọc. - Khuấy đều cho tan, cho cá vào chảo rồi đổ hỗn hợp vào, đun nhỏ lửa cho cá ngấm gia vị. - Đun đến khi nước cạn và keo lại thì rắc hành lá và ớt thái nhỏ, hạt tiêu rồi tắt bếp.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Hủ tiếu nấu bò

Hủ tiếu nấu bò

bởi Mỹ Lệ

comment 0
like 0
view 0
Gỏi gân bò giòn.

Gỏi gân bò giòn.

bởi Vi Thị Hương

comment 0
like 1
view 2
Bánh dứa chiên .

Bánh dứa chiên .

bởi Phạm Quốc Công

comment 0
like 0
view 0
Canh mướp hương nấu riêu cua .

Canh mướp hương nấu riêu cua .

bởi Nguyễn Trung Thanh

comment 0
like 0
view 0