Đây không hẳn là 1 bữa cơm chay, nhưng thỉnh thoảng mình sẽ giảm ăn thịt trong món chính để đổi mới, cảm giác ăn xong cũng nhẹ bụng hơn. - Sốt cho đậu hũ gồm có: nước tương, mật ong, tương ớt, tiêu. Đậu hũ áp chảo cho vừa chín vàng các mặt, bỏ sốt vào đun trên lửa nhỏ, cho đến khi phần sốt sệt lại và bao phủ hoàn toàn miếng đậu. Trang trí bằng hành lá để món ăn thêm xanh - Canh bí đỏ siêu dễ làm, chỉ cần bỏ vào nồi sườn non, bí đỏ, và gia vị (hạt nêm, nước mắm, muối đường) và đun cho tới khi thịt và bí mềm.