Sủi cảo 20 lá hoành thánh 100 gr tôm thẻ tươi lột vỏ bỏ đầu bỏ chỉ đen sống lưng 100 gr cá thác lác 100 gr thịt xay 50 gr giò sống 1 mẩu gừng bằng 1 đốt ngón tay mài nhuyễn 1 mcf hành tím băm Sốt dầu hào 1 muỗng canh Dầu hào maggi 1 muỗng canh Nước tương maggi Bột bắp 1 mcf pha 2 muỗng canh nước lọc 1 muỗng canh Tương ớt 1/2 mcf Hắc xì dầu 1 muỗng canh Dấm đỏ 1 muỗng canh Đường Rất nhiều nguyên liệu chế biến thành công