Thịt nai xào
recipe

Thịt nai xào
like 0

Thịt nai xào
bởi Phạm Quốc Công

Chuẩn bị chảo dầu nóng già, cho một chút tỏi băm vào phi thơm, sau đó để lửa thật to và đổ thịt nai vào đảo nhanh tay. Thịt nai thái mỏng nên rất nhanh chín, bạn phải chú ý thấy miếng thịt đã săn lại, gần chín và hơi hồng thì đổ một chút nước cốt dừa vào để tăng độ sánh, béo ngậy cho món ăn (có thể bỏ qua nước cốt dừa nếu không thích) rồi rắc hành lá thái khúc, hạt tiêu lên và tắt bếp ngay. Thịt nai sau khi tắt bếp, để trong chảo sẽ còn chín thêm là vừa. Bạn cần tránh tình trạng xào quá lâu, thịt nai bị dai, không ngon.

ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Món Bánh đa cá

Món Bánh đa cá

bởi Kiều Xuân Thắng

comment 0
like 0
view 0
Món bánh sữa dừa

Món bánh sữa dừa

bởi Vi Thị Hương

comment 0
like 0
view 0
Khô mực chiên nước mắm

Khô mực chiên nước mắm

bởi Âu Mạnh Hùng

comment 0
like 0
view 0