đem bông bí rửa sạch, sau đó bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho bông bí vào xào nêm thêm chút gia vị, xào đến khi bông bí chín thì tắt bếp. Bông giòn, ngọt quyện mùi tỏi thơm nức mũi khiến ai cũng thích mê.