Cải thìa xào dầu hào là món ăn rất dễ chế biến với nguyên liệu đơn giản, đặc biệt phần cải thìa xào nên giữ được vị ngọt tự nhiên, xào chung với dầu hào làm tăng thêm hương vị cho món ăn. Tuy chỉ là món rau nhưng lại hấp dẫn người ăn không kém gì các món thịt.