Hồ lô nướng là món ăn được nhiều người nhắc đến khi tới Sài Gòn. Đây là một món ăn có xuất xứ từ Trung Quốc, về tới Việt Nam, nó đã trở thành món ăn đường phố thơm ngon hấp dẫn. Bạn chỉ cần xiên một viên hồ lô đặt nướng trên bếp than hồng, chờ đến khi lớp vỏ ngoài xém lửa là phần trong đã chín. Bạn có thể thưởng thức ngay món hồ lô nướng còn nóng và chấm vào một ít tương ớt. Chắc chắn, bạn sẽ cảm nhận được cái đậm đà của thịt, cái giòn của vỏ bên ngoài, vị cay của tương ớt cùng vị thơm hấp dẫn của món ăn làm bạn ngất ngây.