Món bún đậu mắm tôm
recipe

Món bún đậu mắm tôm
like 0

Món bún đậu mắm tôm
bởi Trần Văn Bắc

Đậu phụ cắt thành từng miếng vuông chiên giòn. Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước sau đó cho vào nồi cùng 1 lít nước, luộc chín. Tiếp theo, cắt mỏng thịt ba chỉ và xếp ra đĩa. Thả từng miếng chả cốm vào chảo dầu chiên lên, lật đều 2 mặt cho đến khi chả cốm giòn. - Bước 2: Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng. Tía tô, rau thơm các loại nhặt bỏ cành, lá già, giập úa sau đó rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 30 phút rồi vớt ra rổ, vẩy sạch nước. Bún lá cắt miếng vừa ăn. - Bước 3 (bí kíp pha mắm tôm ngon): Trộn 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê ớt băm vào mắm tôm, khuấy đều. Sau đó, bạn cho 2, 3 thìa dầu nóng vừa rán đậu vào, tiếp tục khuấy đều.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Thịt nướng lá móc mật

Thịt nướng lá móc mật

bởi linhdiemtruc

comment 0
like 0
view 0
Lẩu dê

Lẩu dê

bởi Chu Thị Huệ

comment 0
like 0
view 0
Đậu hấp xốt dầu hào nhà làm

Đậu hấp xốt dầu hào nhà làm

bởi Nguyễn Văn Anh

comment 0
like 0
view 0
Gà rán 19

Gà rán 19

bởi Tô Văn Thọ

comment 0
like 0
view 0