Gỏi dưa leo cà rốt sợi
recipe

Gỏi dưa leo cà rốt sợi
like 0

Gỏi dưa leo cà rốt sợi
bởi Kiều Văn Núi

Dưa leo mua về đem ngâm với nước muối loãng trong 15 phút, sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch. Dùng dao cắt bỏ 2 đầu dưa leo rồi dùng đồ bào bào thành những sợi dài nhuyễn. Cà rốt dùng dao gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng đồ bào bào thành các sợi dài nhuyễn. Cho phần dưa leo và cà rốt đã bào vào chung 1 cái thau. Cho phần tỏi và ớt băm vào chung. Tiếp tục cho vào 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm chay, 2 muỗng canh nước cốt chanh. Dùng tay có đeo bao tay ni lông trộn đều để dưa leo và cà rốt thấm gia vị. Sau khi trộn đều, tiếp tục cho phần rau thơm cắt nhuyễn vào, trộn đều lần nữa rồi cho ra dĩa, rắc đậu phộng rang lên trên nữa là hoàn thành.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh chua cá hú

Canh chua cá hú

bởi Nguyễn Tiến Dũng_6499ccd299868

comment 0
like 0
view 0
Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt

bởi truongtuyentesiro

comment 0
like 0
view 0
Vòi voi hấp sate

Vòi voi hấp sate

bởi Nguyên Lam

comment 0
like 0
view 0
Phở áp chảo chay

Phở áp chảo chay

bởi Phạm Quốc Công

comment 0
like 0
view 0