Gỏi dưa leo cà rốt sợi
recipe

Gỏi dưa leo cà rốt sợi
like 0

Gỏi dưa leo cà rốt sợi
bởi Kiều Văn Núi

Dưa leo mua về đem ngâm với nước muối loãng trong 15 phút, sau đó vớt ra rửa lại với nước sạch. Dùng dao cắt bỏ 2 đầu dưa leo rồi dùng đồ bào bào thành những sợi dài nhuyễn. Cà rốt dùng dao gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng đồ bào bào thành các sợi dài nhuyễn. Cho phần dưa leo và cà rốt đã bào vào chung 1 cái thau. Cho phần tỏi và ớt băm vào chung. Tiếp tục cho vào 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm chay, 2 muỗng canh nước cốt chanh. Dùng tay có đeo bao tay ni lông trộn đều để dưa leo và cà rốt thấm gia vị. Sau khi trộn đều, tiếp tục cho phần rau thơm cắt nhuyễn vào, trộn đều lần nữa rồi cho ra dĩa, rắc đậu phộng rang lên trên nữa là hoàn thành.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Chả Hoa Ngũ Sắc

Chả Hoa Ngũ Sắc

bởi nguyenphungn83

comment 0
like 0
view 0
Nấm rơm kho dầu hào

Nấm rơm kho dầu hào

bởi Phạm Thị Thu Thảo

comment 0
like 0
view 0
Khổ qua dồn thịt sốt dầu hào

Khổ qua dồn thịt sốt dầu hào

bởi Phạm Thị Thu Thảo

comment 0
like 0
view 0
Canh cá nấu su hào.

Canh cá nấu su hào.

bởi Vi Thị Hương

comment 0
like 0
view 0