Món Chả trứng
recipe

Món Chả trứng
like 0

Món Chả trứng
bởi Vi Thị Hương

chuẩn bị nồi xửng hấp cho nước vào nấu sôi, trong lúc đó bạn chuẩn bị 1 cái tô hoặc hũ đựng thủy tinh quét 1 lớp dầu xung quanh để sau khi hấp xong dễ lấy hơn, rồi bạn cho hỗn hợp chả trứng đã chuẩn bị vào. Bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng tô lại rồi dùng que đâm các lỗ nhỏ trên bề mặt rồi đem đi hấp với lửa nhỏ trong vòng 15 phút. Sau khi chả trứng đã được hấp chín bạn cho 2 lòng đỏ lúc nảy lên bề mặt phần chả trứng rồi hấp thêm 1 xíu cho phần trứng chín. Chả trứng sau khi hấp xong phần chả rất mềm và dai, phần thịt tôm ngọt hòa cùng mùi thơm của rong biển tạo nên 1 món ăn rất bắt miệng. Bạn có thể ăn kèm với cơm nóng, chấm cùng với tương ớt hoặc nước mắm để làm tăng hương vị cho món ăn.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Cháo bồ câu đậu xanh

Cháo bồ câu đậu xanh

bởi vanthithong1956

comment 0
like 0
view 0
Sò lụa hấp sả

Sò lụa hấp sả

bởi quanlinh2589

comment 0
like 0
view 0
Canh rau dền nấu tôm khô

Canh rau dền nấu tôm khô

bởi Kiều Thu Huyền

comment 0
like 0
view 0
Cá lóc kho me.

Cá lóc kho me.

bởi Kiều Xuân Thắng

comment 0
like 0
view 0