Canh thịt gà khoai môn
0

bởi Vi Thị Hương
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vuông, ướp bột nêm khoảng 15 phút.
- Khoai môn gọt vỏ, xắt quân cờ.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào rán qua cho vàng.
- Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, vào nồi, nêm nước lạnh, đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun đến khi thịt gà chín mềm, nêm bột nêm , nước mắm, muối cho vừa miệng, rắc hành, rau mùi.
( Muốn cho đẹp, cà rốt gọt vỏ, xắc con cờ như môn, nấu chung với môn cho có màu đo đỏ, đẹp mắt)
khám phá

bình luận
(0 bình luận)
Chưa có bình luận