Ếch Đồng Xào Măng Nguyên liệu làm Ếch xào măng   Ếch đồng 400 gr(4 - 5 con) Măng tươi  500 gr Hành tím 1 củ(băm nhỏ) Tỏi 3 tép(băm nhỏ) Hành lá 3 nhánh Rau mùi 2 nhánh Dầu Hào Maggi / Nước mắm maggi vị Bắc 1/2 muỗng canh Gia vị thông dụng (hạt nêm Gà tiêu/ muối/ đường) Dầu ăn 2 muỗng canh