Canh chua cá rô
recipe

Canh chua cá rô
like 0

Canh chua cá rô
bởi Nguyễn Chí Dũng

Bắc nồi lên bếp, thêm khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, lửa vừa. Khi dầu bắt đầu nóng, thì hạ lửa nhỏ, cho 2 muỗng canh tỏi băm vào nồi, phi thơm. Vớt một nửa tỏi phi ra chén, nửa còn lại để nguyên trong nồi. Kế đến, cho cá rô vào nồi, lật nhẹ tay để cá thấm tỏi phi đều 2 mặt. Chiên cá khoảng 1 - 2 phút thì đổ vào nồi 800ml nước lọc, để lửa lớn. Nước trong nồi bắt đầu sôi thì bạn vớt bỏ bọt trắng. Để món canh thêm đậm đà, bạn nêm thêm 2 muỗng canh đường, 100ml nước cốt me, khuấy nhẹ cho đường tan. Sau đó hạ xuống lửa nhỏ, rồi cho thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, đảo nhẹ nồi canh
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh rau má nấu tôm

Canh rau má nấu tôm

bởi Nguyễn Hoà Lạc

comment 0
like 0
view 0
Canh bí đao thịt bằm

Canh bí đao thịt bằm

bởi Phạm Thị Thu Thảo_6497d6050b494

comment 0
like 0
view 0
Thịt kho tép

Thịt kho tép

bởi thuthao78171

comment 0
like 0
view 0
Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui

bởi nmluan7779

comment 0
like 0
view 0