Nguyên Liệu * 700 gram tôm tươi * 1 củ cải trắng * 1 muỗng canh hành tím băm * 2 muỗng canh đường * 1 muỗng canh hạt nêm Maggi * 4 muỗng canh nước mắm Maggi * 2 muỗng canh dầu ăn Hướng dẫn nấu nướng Bước 1 
Tôm bóc vỏ, rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo nước (có thể để vỏ tôm tuỳ thích) -Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát dày khoảng 0.5cm. Bước 2 Cho dầu ăn + đường vô chảo, thắng đường chuyển màu cánh gián rồi cho hành tím băm vô phi thơm. Tiếp đó đổ củ cải vô đảo đều. Tiếp theo đổ vô 250ml nước, cho vô hạt nêm + nước mắm Nấu cho đến khi củ cải mềm. Bước 3 Khi củ cải đã mềm thì đổ tôm vô, đảo đều rồi để kho thêm 7 phút nửa. Nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp. Bước 4 Múc tôm kho củ cải ra dĩa, ăn với cơm nóng.