Đùi gà nấu kim chi
recipe

Đùi gà nấu kim chi
like 0

Đùi gà nấu kim chi
bởi Kiều Thu Huyền

Bước 1: - Kim chi đổ ra bát, dùng kéo cắt nhỏ. - Múc phần lá để qua một bên, phần nước kim chi để riêng. - Củ cải trắng rửa sạch, gọt vỏ, thái khoanh tròn. Bước 2: - Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp vào bát thịt một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, hành khô thái nhỏ, trộn đều, ướp từ 30 phút đến 1 tiếng. Bước 3: - Đun nóng một ít dầu ăn, cho thịt gà vào, lật đều hai bề mặt để thịt gà vàng đều hai mặt. Bước 4: - Thịt gà sau khi rán cho vào nồi, thêm củ cải trắng, gừng thái sợi, phần nước kim chi ở bước 1, đun lửa nhỏ và đậy kín vung. - Khi đun thì nước từ củ cải thấm vào gà cũng rất ngọt, bạn không cần phải thêm nhiều nước, đun từ 20 đến 25 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Bước 5: - Mở vung ra, tiếp tục cho phần lá của cải thảo vào đun cùng, đun đến khi phần thịt gà chín vừa ý thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa hay bát lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh cá rô

Canh cá rô

bởi Chu Thị Huệ

comment 0
like 0
view 0
Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ

bởi len287978

comment 0
like 0
view 0
Bún tôm mực

Bún tôm mực

bởi Nguyễn Văn Trực

comment 0
like 0
view 0
Canh bầu nấu tôm .

Canh bầu nấu tôm .

bởi Kiều Văn Núi

comment 0
like 0
view 0