Cá sốt cà ri.
recipe

Cá sốt cà ri.
like 0

Cá sốt cà ri.
bởi Nguyễn Thị Hồng Hạnh

Bằm hành tây và gừng cho thật nhỏ, nhuyễn. - Rửa cá và để thật ráo nước, cắt cá thành những miếng vuông nhỏ khoảng 2cm x 2cm. - Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào đun nóng, đổ hỗn hợp hành tây, gừng, tỏi bằm vào phi thơm. - Hạ nhiệt xuống mức nhỏ để hành tây, tỏi gừng khỏi cháy và có mùi thơm hấp dẫn. - Thêm cà chua, xào thêm 3 phút. Dùng thìa đảo đều để cà chua chín mềm. - Nêm gia vị vừa ăn gồm garam masala, ớt bột, muối và hạt tiêu. - Cho thêm nước cốt dừa vào nước. - Thêm ớt tươi nếu bạn thích ăn cay. -bĐun sôi, thêm cá và đun tiếp trong 4 phút hoặc tới khi cá chín mềm. - Vậy là món cà ri cá kiểu Ấn của bạn đã hoàn thành rồi đó!
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Nghêu hấp sả

Nghêu hấp sả

bởi kim1975ch

comment 0
like 0
view 0
Lẩu riêu cua đồng

Lẩu riêu cua đồng

bởi Thái Trinh

comment 0
like 0
view 0
Tôm sốt chanh đường

Tôm sốt chanh đường

bởi Trần Văn Bắc

comment 0
like 0
view 0
Thịt kho trứng cút , nước dừa

Thịt kho trứng cút , nước dừa

bởi Phạm Anh Hoàng

comment 0
like 0
view 0