Bánh khoai mì nướng.
recipe

Bánh khoai mì nướng.
like 0

Bánh khoai mì nướng.
bởi Trần Văn Bắc

Khoai mì bỏ vỏ, cho ít muối, ngâm trong nước vài tiếng, lấy ra rửa lại với nước. - Khoai mì mài nhuyễn hoặc cắt nhỏ cho vào máy xay nhuyễn. Đem vắt khô, phần nước vắt được giữ lại lọc lấy phần tinh chất trắng ở dưới bỏ đi phần nước. - Dừa cho ít nước vào vắt lấy nước cốt. - Chuối chín khoảng 2-3 trái cắt nhỏ ướp với ít đường cho thấm, nếu không thích thì bỏ qua khâu này. - Cho khoai mì đã vắt khô vào tô, cho vào đó tinh chất khoai mì, nước cốt dừa, 2-4 thìa canh sữa đặc, 100 gr đường trộn đều, đường và sữa gia giảm cho vừa khẩu vị. - Cho ít dầu vào khuôn nướng hoặc lót giấy có thấm dầu, cho khoai mì vào khuôn, chuối vào một lớp ở giữa và cho hết vào khuôn. Nướng nhiệt độ khoảng 200 độ C trong 45 phút khi thấy bánh vàng là được. - Chờ bánh nguội lấy ra khỏi khuôn, cắt nhỏ và thưởng thức.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh bông cải tím nấu xương

Canh bông cải tím nấu xương

bởi Vi Thị Hương_64206efa131ee

comment 0
like 0
view 0
Bò lá lốtt

Bò lá lốtt

bởi Hải

comment 0
like 0
view 0
Canh Chua Lươn miền tây

Canh Chua Lươn miền tây

bởi Phan Thị Thuỳ Trân

comment 0
like 0
view 0
Rau muống nộm lạc

Rau muống nộm lạc

bởi Kiều Xuân Thắng

comment 0
like 0
view 1