500g thịt ba chỉ 500g thịt nạc vai Đu đủ, cà rốt, rau sống ăn kèm Bún tươi Sả, hành tím, ớt, tỏi, chanh Giấm, đường, bột canh, nước mắm, mắm ruốc, nước màu, mì chính hay bột ngọt