Hải sản là món ăn yêu thích của gia đình. Trước giờ chế biến món hải sàn nướng là mình chỉ ướp muối ớt là chính. Nhưng từ khi tôi sáng tạo công thức bằng ướp dầu hào với ít ớt và gia vị truyền thống thì món nướng trở nên đậm đà với vị ngọt và hương thơm khó tả. Cũng từ đây mà dầu hào được gia đình sử dụng nhiều hơn trong gia đình.