Vào những ngày thời tiết ẩm ương, một tô canh cá diêu hồng nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn thấy ấm áp thật nhiều. Cá diêu hồng nổi tiếng nhờ phần thịt dày, ngọt và ít xương, những nguyên liệu không thể thiếu là cà chua, thơm, đậu bắp, dọc mùng đều tươi mới tạo cho món canh chua có hương vị đặc biệt khó quên.