Canh cá lóc nấu mẻ được biết đến là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi phần cá lóc được sơ chế, nấu cẩn thận nên món canh nấu ra thơm lừng, hấp dẫn với phần cá mềm ngọt quyện cùng vị canh chua thanh từ mẻ, vị thơm từ rau ăn kèm rất thơm ngon tròn vị