chần sơ miến trong nước sôi rồi cho vào tô, sau đó thêm lần lượt chả lụa chay, cà rốt, cải thìa đã luộc, lá tàu hũ ky chiên, nấm và mì căn chiên lên tô. Kế tiếp, bạn chan nước lèo, trang trí thêm 1 ít rau mùi là hoàn thành! Bún miến chay có màu sắc bắt mắt, nước dùng ngon ngọt tự nhiên nhưng không kém phần đậm đà hấp dẫn từ các nguyên liệu khác, rất thích hợp để đổi vị vào ngày chay thanh đạm.