Người dân mảnh đất thủ đô chắc hẳn không còn xa lạ gì với món bún chả - món đặc sản Việt Nam trứ danh. Từ cái nhìn đầu tiên, bạn có thể liên tưởng ngay đến bún thịt nướng phổ biến ở miền Nam bởi hương vị nước chấm của bún chả Hà Nội hoàn toàn khác biệt. Một phần bún chả bao gồm: bún mềm mịn, nước chấm với hương vị chua ngọt và kèm theo su hào và cà rốt ngâm giấm, thêm vài miếng chả thịt nướng thơm phức với mùi than lửa và hạt tiê