Nguyên liệu: * Hạt nêm Maggi Nấm Hương * 1 cây xương ống to * 4 củ khoai tây * 2 củ cả rốt * Nước Cách thực hiện: * Bước 1 Xương các bạn chà ít muối rửa sạch cát bụi nha. Sau đó bắt nồi nước sôi thêm tí muối trần qua 10' rồi vớt ra để có nước trong và xương sạch hơn nha. * Bước 2 Khoai tây cà rốt gọt vỏ ngâm nước muối cho khỏi đen + sạch hơn luôn. Cắt từng khúc nhỏ hoặc tỉa hoa nè. * Bước 3 Mình làm món này đơn giản thôi. Không xào không ướp gì cà. Vì xương hầm cũng ra mỡ 1 phần. Mình muốn ăn thanh đạm xíu ^^ * Bước 4 Trần thịt xong các bạn bắt nồi nước sôi mới rồi thả xương vào ninh tiếp nha. Ninh càng lâu thịt xươnh càng mềm cành ngon. Hầm cỡ 30-45' ai có nồi áp suất thì quá tốt rồi nè. Sau các bạn cho cà rốt khoai tây vào. Nấu thêm 20' rồi nêm muối hạt nêm vào là xong * Bước 5 Thêm xíu hành nữa là ngon chuẩn luôn