Cà tím nướng mỡ hành là một trong những món ăn dân dã được nhiều người ưa chuộng. Vào những ngày se se lạnh, món ăn này càng “đắt khách” hơn. Công thức chế biến cùng nồi chiên không dầu của Cosori Việt Nam giúp bạn thực hiện dễ dàng và không mất nhiều thời gian công sức. 3 quả cà tím 2 quả ớt 1 củ tỏi băm nhỏ 5 thìa cà phê đường 6 thìa cà phê nước mắm Hành lá thái nhỏ Dầu ăn Đậu phộng rang Thực hiện món cà tím mỡ hành bằng nồi chiên không dầu Bước 1: Bổ dọc quả cà tím làm 2 phần. Bước 2: Làm nóng nồi chiên không dầu trong 5 phút. Bước 3: Quét một lớp dầu ăn lên toàn bộ bề mặt cà tím. Đặt vào giỏ chiên. Chọn chương trình Củ quả trên Nồi chiên không dầu Cosori điện tử, điều chỉnh thời gian 10 phút (hoặc tự điều chỉnh nhiệt độ 180 độ C) và ấn Bắt đầu. Bước 4: Xong 10 phút, quét 1 lớp dầu ăn lên toàn bộ bề mặt cà tím một lần nữa và lật/trở miếng cà. Bước 5: Trong thời gian đó làm nước mỡ hành: Đun sôi lượng dầu ăn vừa đủ sau đó đổ vào chén hành đã được băm nhỏ. Bước 6: Làm nước mắm: Cho hỗn hợp đường, nước mắm, tỏi, ớt vào chén và trộn đều. Bước 7: Bày cà tím ra đĩa. Rưới mỡ hành, nước mắm, đậu phộng rang lên và thưởng thức thôi nào