Bò kho khoai tây cà rốt
recipe

Bò kho khoai tây cà rốt
like 0

Bò kho khoai tây cà rốt
bởi hnam1594

Bắc cái nồi để kho lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu màu điều vào rồi cho hành tỏi và gừng băm vào phi thơm. Đổ tô thịt bò đã ướp vào xào cho săn mặt ngoài, sau đó đổ 1 lượng nước lọc vừa đủ ngập mặt thịt, rồi cho 3 nhánh sả + hoa hồi, bột quế vào nồi (hoa hồi và quế cây nên cho vào túi vải cho dễ lấy ra) . Đun nước cho sôi rồi vớt bọt, nhỏ lửa. Hầm với lửa nhỏ cho khoảng 30 phút, sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn (nêm gia giảm bằng muối, đường, ngũ vị hương nhé). Nếu thấy vị quế hồi đã đủ ăn thì vớt quế và hồi ra ngoài, còn nếu chưa thì hầm tiếp. Hầm đến khi thịt bò chín mềm, thì cho cà rốt vào hầm tiếp cho đến khi cà rốt mềm vừa ăn.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Chả ram

Chả ram

bởi stl.cskh

comment 0
like 1
view 1
Gà đồi Yên Thế xào lăn

Gà đồi Yên Thế xào lăn

bởi legiang7492

comment 0
like 0
view 0
Nấu Cá cơm khô rim

Nấu Cá cơm khô rim

bởi Trần Văn Bắc

comment 0
like 0
view 0
Ốc hương rang muối ớt phô mai

Ốc hương rang muối ớt phô mai

bởi Âu Mạnh Hùng

comment 0
like 0
view 0