Đây là món ăn ở địa phương mình hay ăn . Nguyên liệu gồm có tai heo , xả , ớt và gia vị maggi Tai heo rửa sạch rồi luộc . Vớt ra để vào thau nước đá để giòn hơn . Cắt vừa miếng ăn . Xả ớt băm theo sở thích . Cho xả vào xào với hành bỏ tai heo vào cho gia vị vào và nêm nếm vừa ăn . Cho ớt vào theo sở thích . Vậy là đã có món tai heo xào xả ớt thơm ngon rồi . Chúc các bạn thành công nhé