-Ngao rửa sạch nhiều nước đem luộc sôi -Gạn phần nước trong,lấy phần ruột rửa lại lần nữa.Hành rửa sạch thái nhỏ -Cà chua rửa sạch,một quả bổ múi cau,một quả thái hạt lựu.Dứa gọt vỏ rồi thái mỏng vừa ăn -Phi thơm hành với dầu ăn.Cho cà chua vào xào chín.Nêm một chút bột nêm -Cho ngao vào xào.Sau đó xúc ra bát -Đổ nước ngao rồi cho dứa vào đun sôi chừng 10 phút.Khi nồi canh sôi cho cà chua vào.Cuối cùng là phần ngao xào.Nêm gia vị vừa miệng -Tắt bếp cho canh ra bát dùng nóng