Măng tây rửa sạch, cắt khúc dài 6-7 cm. Cải thảo rửa sạch, xắt sợi. Đun nóng 30ml dầu ăn với lửa nhỏ, cho tôm vào chiên chín tới thì cho ra để riêng. Phi thơm hành tím băm và tỏi băm với 30ml dầu ăn. Cho cải thảo vào xào trong 2 phút đến khi cải mềm thì trút măng tây vào xào tiếp. Nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, cho tôm vào và xào tất cả với lửa lớn thật nhanh để rau giữ vị tươi ngon. Xếp tất cả ra đĩa là bạn đã có một món ăn đẹp mắt, giàu dinh dưỡng cho bữa cơm nhà mình rồi đấy.