Bún cá Châu Đốc là đặc sản nổi tiếng của miền đất An Giang với những ngọn núi hùng vĩ. Những ai khi đến với nơi vùng núi Sam sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon của món ăn này. Sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt cá lóc đồng cùng những loại rau đặc trưng của miền Tây.