Vịt om xì dầu cho 1-2 người ăn chuẩn bị: 1/4 con vịt, dầu ăn, dầu hào, bột canh, đường Rửa sạch, sơ chế vịt, để ráo nước sau đó cho lên chảo dầu nóng rán sơ, dầu ăn lượng vừa đủ k cần ngập dầu Sau khi rán xong, cho 1 chìa canh dầu hào, 1 thìa canh xì dầu, bột canh đường vừa đủ theo khẩu vị, và 1 bát nước lọc; bật bếp đun sôi với lửa nhỏ. Trong khi nấu thỉnh thoảng dùng thìa rưới nước sốt lên bề mặt miếng vịt để thành phẩm vàng hơn. Nấu khoảng 15phút vịt chín, nuóc sốt sệt là hoàn thành.Vịt om xì dầu ngon ở gia vị nêm chuẩn thành phẩm nước sốt ngon sánh mịn