nguyên liệu chính gồm: Don: 1kg Hành tây: 1 củ Hành lá Gia vị gồm: ớt, đường, bột ngọt, muối,… Bánh tráng nướng: 5 cái Bước 1: Don sau khi mua về, bạn rửa sạch với 3 – 5 lượt nước. Sau đó, cho vào nước vo gạo ngâm khoảng 4 tiếng đồng hồ để don nhả hết đất cát. Bước 2: Bóc vỏ hành tây, thái sợi và ngâm chúng vào tô nước. Công đoạn này nhằm mục đích giảm bớt mùi hăng của hành tây. Bước 3: Don ngâm đủ thời gian, bạn vớt ra rồi đem đi luộc theo tỷ lệ 1:2 (1 chén don : 2 chén nước). Bước 4: Sau khi nước sôi, bạn dùng đũa khuấy đều để don bung vỏ. Sau đó, đun thêm vài phút thì trút don vào rổ và lọc để riêng phần nước. Bước 5: Đãi bỏ vỏ don, lấy phần thịt. Phần nước luộc, bạn tiến hành loại bỏ cặn bẩn, sau đó nêm gia vị vừa ăn. Như vậy là các công đoạn làm don đã hoàn thành. Rất đơn giản và gọn nhẹ các bạn nhỉ