Nguyên liệu: Nước tương Maggi đậm đặc Tôm tít 500 gr Cà chua 4 quả Gừng 1 nhánh Hành lá 2 nhánh Gia vị thông dụng 1 ít (muối/đường/hạt nêm) Bún tươi 1 kg Nước mắm 3 muỗng canh Hành tím 2 củ Rau mùi tàu 2 nhánh Hành phi 1 ít Rau ăn kèm 300 gr (rau thơm/ xà lách/ bắp chuối/ rau muống) Đậu hũ 4 miếng Dầu ăn 1 muỗng canh Cách thực hiện: Sơ chế và luộc tôm tít
Cho gừng cắt lát và 1 củ hành tím đập dập, rồi cho bề bề đã rửa sạch vào nồi luộc khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra để nguội và lột vỏ lấy thịt.
Sơ chế các nguyên liệu
Cà chua đem đi rửa sạch, cắt múi cau.
Đậu hũ cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó đem chiên cho vàng, giòn. 
nước dùng đã lọc từ bề bề vào nồi. Nêm thêm 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh đường rồi nấu sôi 15 phút. Sau đó bạn nêm nếm gia vị lại sao cho vừa rồi tắt bếp.
Thành phẩm
Xếp đậu hũ chiên, thịt bề bề, rau thơm, rắc thêm hành lá và mùi tàu cắt nhỏ, hành phi lên tô bún, cuối cùng chan nước dùng vào là thưởng thức ngay thôi nào.