Thịt xiên nướng là món ăn vừa ngon, vừa dễ làm. Chuẩn bị nguyên liệu gồm : Thịt nạc vai heo 400 gr Hành tím 1 củ Tỏi 1 củ Sả 1 nhánh Nước hàng 3 muỗng canh Nước mắm 50 ml Dầu hào Maggi 3 muỗng canh Dầu vừng 2 muỗng cà phê Tiêu xay 1 muỗng cà phê Dầu vừng 2 muỗng canh Vừng trắng 1 muỗng cà phê Đường/ tiêu xay 1 ít Sau khi sơ chế nguyên liệu và tẩm ướp gia vị , xiên thịt vào các que xiên và đem nướng tới khi thịt thơm và có màu vàng đều . Đem thịt ra ăn cùng nước tương Maggi .