Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thịt heo xay ướp 10p với hành tím băm, hạt nêm, tiêu. - Phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào để tạo màu - Tiếp đến cho thịt xay vào xào chung Thịt vừa chín tới thì đổ nước lọc vào nấu sôi (canh vớt bọt) - Nêm canh với hạt nêm, xíu bột ngọt, xíu đường - Canh chín thì tắt lửa, cho hành lá cắt khúc vào. - Cho thêm miếng dầu tỏi phi để món canh thơm hơn Múc canh ra tô, cho thêm miếng ngò rồi dùng nóng với cơm