Chuẩn bị xương ninh nước dùng. Móng luộc chín .mọc chuẩn bị sẵn.,dọc tước vỏ ngoài rồi bóp muối rửa sạch. Trần bún cho vào bát rồi trần dịc mùng .xếp móng với mọc lên trên thêm tý hành hoa . Khi ăn bạn cho chút Maggi vào bát bún sẽ thơm ngon hơn.