Măng Cụt là loại trái cây chín ngon ngọt cực kỳ chắc ai cũng đã từng thưởng thức rồi ! Vậy GỎI MĂNG CỤT mọi người đã thử chưa? Vào mùa trái cây vừa rồi mình được lên Long Khánh ( trái cây nhiều nhất của cả Đồng Nai) thì được mấy chị đãi món Gỏi Măng cụt mà ăn 1 lần đã khoái và học hỏi công thức đem về làm ngay! Nguyên liệu gồm: 1 con gà ( gà ta, gà thả vườn) 3 kg Măng Cụt già ( gọt vỏ sẳn thì tầm 1.5kg) 1/2kg Tôm sú ( ai thích ăn món nào thì mix thêm ạ) Hành tây Ớt, tỏi băm Chanh Đậu phộng Rau răm Gia vị mình chỉ cần xíu đường và Nước mắm Ngon MAGGI là quá ngon rồi ạ! ❤❤❤ - Gà qua bước sơ chế thì mình đem luộc vừa chín ( để còn độ dai và ngọt của gà) rồi xé nhỏ thành miếng vừa ăn - Tôm mình luộc xong lột vỏ - Măng Cụt sơ chế hơi cực xíu để mình mách vài mẹo nhé + khi gọt vỏ Măng Cụt mủ rất nhiều nên mình nên gọt trực tiếp dưới vòi nước và ngâm vào nước ( bỏ thêm nước cốt chanh) để Măng Cụt không bị đen + kế tiếp là cắt ngang từng quả thành lát vừa ăn ( cắt ngang nhìn như bông hoa đẹp lắm) + hành tây mình cũng cắt và ngâm ngay vào nước đá .Măng Cụt cũng ngâm nước đá để giòn nhé! - Nước trộn cực kỳ đơn giản luôn cho 5 muỗng Cafe đường + 5 muỗng canh nước mắm MAGGI + tỏi , ớt băm + 1 trái chanh (Tùy theo khẩu vị mà mình thêm hay bớt lại nhé) Giờ thì chỉ cần trôn lại xong thì cho rau răm + đậu phộng +hành phi là có món gỏi Măng cụt ngon lành rồi! ❤❤❤❤ Vị gà ,tôm dai ngọt kết hợp với Măng Cụt giòn ngọt ngọt chua chua nhẹ tạo vị nước trộn ngon cay nhẹ giúp kích thích vị giác lắm luôn! Cảm giác lạ miệng, ngon và ăn hoài không ngán! Các chị em hãy thử món này nhé!