Vào những ngày hè nóng bức mình thường làm món phở cuốn cho cả gia đình ăn . Với những nguyên liệu đơn giản , dễ nấu như bún , trứng gà ta , đậu , rau sống , dưa leo,dứa ,thịt ba chỉ , giò nạc ,mọi người có thể chuẩn bị tuỳ vào sở thích của mỗi người và đặc biệt không thể thiếu 1 bát mắm chua ngọt .