Đậu phộng giã dập, cho vào xào cùng với dưa và cà chua khoảng 5-7’. Cho thêm nước xăm xắp, nêm hạt nêm. Đậy vung om nhỏ lửa khoảng 40-60’ tới khi đậu phộng mềm nhừ. Cho thêm nước vừa ăn. Nấu sôi lại rồi cho rau vào và tắt bếp. Có thể thay ngò bằng rau răm cũng ngon.