Cách nấu bún mắm miền Tây vô cùng đơn giản. Tuy nhiên, để món ăn có mùi mắm thơm ngon. Nước dùng bún mắm thường được nấu từ mắm cá linh hoặc cá sặc,… Bạn nên chọn mắm cá Châu Đốc là ngon nhất vì nó mang hương vị rất đậm đà, tạo sự hấp dẫn vô cùng kích thích cho món ăn.