Bánh lọc nhân tôm thịt
recipe

Bánh lọc nhân tôm thịt
like 0

Bánh lọc nhân tôm thịt
bởi meanh1122

Nguyên liệu: * Nước tương Maggi đậm đặc * Bột năng
 * Tôm * Thịt ba chỉ (thịt ba rọi) * Dầu ăn * Nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm, đường * Hành củ, hành lá, ớt, chanh, tỏi Cách thực hiện: Sơ chế nguyên liệu Thịt heo chúng ta rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu, sau đó trộn với hành lá thái nhỏ sẽ thơm ngon hơn. Tôm rửa sạch để ráo. Sau đó ướp tôm với tỏi băm, 1/2 thìa tiêu, 1 thìa hạt nêm và 1 thìa muối trong 10 phút. Làm nhân bánh Bóc tỏi, đập dập và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng nâu, bỏ thịt vào và xào cùng tỏi trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Sau đó, cho tôm đã ướp và ướp vào rim thêm 10-15 phút. Làm vỏ bánh Trộn 250gr bột năng với 1/4 thìa muối, và tạo thành một hốc ở giữa. Đổ nước sôi vào giữa miếng bột và trộn đều. Sau đó đổ nốt phần bột còn lại vào và khuấy đều tay cho đến khi bột mịn và dẻo. gói bánh Khi bột đã mịn, ngắt một phần nhỏ, cuộn lại và ấn dẹt. Cho một ít nhân tôm và thịt vào giữa, gập đôi miệng miếng bột lại và vuốt các mép lại để tạo thành hình bán nguyệt. Luộc bánh Đun sôi nước sau đó cho một chút dầu ăn và muối vào, cho bánh vào chần sơ đến khi bánh nổi lên là xong. Vớt bánh ra, cho ngay vào tô nước sôi để nguội rồi vớt ra đĩa, phết một chút dầu ăn để bánh không bị dính.Luộc bánh
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh hến

Canh hến

bởi Nguyễn Xuân Lộc

comment 0
like 0
view 0
Gà kho gừng

Gà kho gừng

bởi lopktxn1822

comment 0
like 0
view 0
Thịt kho mắm ruốc

Thịt kho mắm ruốc

bởi liendang0811

comment 0
like 0
view 0
Chả cuốn lá lốt

Chả cuốn lá lốt

bởi hoangan.mkd22

comment 0
like 0
view 0