Mỗi món ăn đều chứa đựng những câu chuyện và đặc sắc vùng miền khác nhau. Với món Canh chua cá bông lau đặc sản Sóc Trăng, với vị thơm béo chắc thịt của cá bông lau kết hợp với vị chua ngọt mặn mà từ các nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là các sản phẩm gia vị Maggi như nước tương, dầu hào, nước mắm, tạo nên món ăn tuyệt vời.