Nấm mối và dừa là được xem là đặc sản ở Bến Tre quê mình. Nấm ăn thì rất ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Nấm kết hợp cùng với nước cốt dừa và lá cách tạo nên một món ăn đặc trưng và thơm ngon. Đặc biệt món ăn được nêm thêm nước tương của Maggi càng thêm đậm đà. Hoặc chấm cùng nước tương Maggi thì ngon không cưỡng lại được