Món chân giò hầm măng rất đơn giản chế biến lại nhanh nữa, cách mình nấu như sau Chân giò sau khi làm sạch thì hầm trong vòng 30 phút, sau đó cho măng đã luộc vào. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê nước mắm. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình rồi nấu thêm khoảng 5 phút nữa để giò heo mềm, măng thấm vị thì tắt bếp và cho hành ngò vào.