Nguyên Liệu ?Phần gia vị ướp cá? 2 con cá thu 1 tsp hạt nêm 2 tsp nước mắm 1 tsp đường nâu ?Phần gia vị kho cá? 1 lon CoCa 2 tsp nước mắm 1 cup nước lọc 1 tsp muối Ớt hiểm Hành lá Bước 1 Cá thu rửa sạch cắt khúc ngắn vừa ăn, cho cá vào nồi ướp chung với phần gia vị ướp cá khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị. Bước 2 Sau 30 phút cá ngấm gia vị rồi thì cho phần gia vị kho cá vào và kho ở lửa riu riu cho đến khi rút 1/2 nước, nêm lại xem vừa ăn chưa, nếu hợp với khẩu vị trong gia đình thì tắt bếp.