Thịt kho dừa
recipe

Thịt kho dừa
like 0

Thịt kho dừa
bởi thanhtamhahoa

THỊT KHO DỪA Nguyên liệu: 5 lạng thịt ba chỉ 1 trái dừa tươi (cho nước khoảng 120ml) 1 bát cơm dừa (thái sợi dài dày khoảng 2cm) 2 muỗng nước mắm ngon Gia vị: đường, bột ngọt Cách làm: ¬ Cho 1 muỗng cà phê đường vào chảo và đun sôi với chút nước. Khi đường chuyển màu, bạn cho thêm khoảng 1 chén nhỏ nước vào để dành làm nước màu. ¬ Thịt thái miếng dày vừa ăn và đem ướp với nước mắm, bột ngọt, đường khoảng 1 tiếng. ¬ Khi thịt đã đủ thời gian thấm gia vị, bạn bắt nồi lên bếp tao thịt săn lại với ít dầu ăn sau đó cho nước dừa, nước ướp cùng nước màu vào và nấu với lửa lớn. Khi thấy bọt sủi lên, bạn nên vớt để nước kho trong. ¬ Kho khoảng 15 phút, bạn tiếp tục cho cơm dừa vào kho cùng cho đến khi nước kho gần cạn. ¬ Món thịt kho dừa cho vị beo béo, mặn ngọt hòa quyện khiến bát cơm của bạn càng thêm hương vị
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh khổ qua nhồi thịt

Canh khổ qua nhồi thịt

bởi Nguyễn Thị Sơn

comment 0
like 0
view 0
Rau sắn chua nấu cá

Rau sắn chua nấu cá

bởi minhhoa100288

comment 0
like 0
view 0
Thịt heo chua

Thịt heo chua

bởi Đào Thị Ánh Tuyết

comment 0
like 0
view 0
Nấm mỡ xào ớt chuông

Nấm mỡ xào ớt chuông

bởi Kiều Văn Núi

comment 0
like 0
view 0