Canh khổ qua nhồi tôm thịt
recipe

Canh khổ qua nhồi tôm thịt
like 0

Canh khổ qua nhồi tôm thịt
bởi Phạm Anh Hoàng_642b02fe06306

Tôm bóc vỏ, để đầu và thịt tôm riêng. Băm nhuyễn tôm, do mình thích ăn tôm vừa phải chứ không quá nhuyễn nên mình băm. Các bạn có máy xay thì xay cũng được nhé. Nấm tai mèo, nấm hương ngâm nở, cắt hạt lựu. Trộn nấm đã cắt nhỏ với giò sống và tôm đã băm nhuyễn cùng hành tím băm và hành lá. Nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe tiêu xay. Quết nhuyễn hỗn hợp. Nhồi hỗn hợp chả tôm vào khổ qua. Cho nước vào nồi nấu sôi, nêm 1 thìa cafe muối, cho đầu tôm vào nấu sôi khoảng 5p vớt ra. Cho khổ qua vào nồi hầm 15-20p, khổ qua mềm là được. Mình dùng nồi áp suất nên nấu rất nhanh. Khổ qua mềm múc ra bát, rắc thêm hành ngò thái nhỏ và thưởng thức.
ranks ranks

bình luận

(0 bình luận)

profile Xem thêm

khám phá

food
Canh khoai tây cà rốt

Canh khoai tây cà rốt

bởi Phượng quyên_64a0f3c2e5160

comment 0
like 0
view 0
Canh thịt băm nấu giá

Canh thịt băm nấu giá

bởi Nguyễn Thị Mơ_641f35679150e

comment 0
like 0
view 0
Heo rừng quay

Heo rừng quay

bởi thanhlong2103

comment 0
like 0
view 0
Đậu phụ sốt cay

Đậu phụ sốt cay

bởi Nguyễn Danh Chuyên

comment 0
like 1
view 2