1 lọ măng thái sợi của Thái, 24oz 2 tsps nước mắm 2 tsps đường 1-1/2 tsps nước chanh (hay tuỳ ý) 1 tép tỏi 1 trái ớt đỏ (hay tuỳ ý) 4 tsps mè rang 1 tí ớt bột 2 củ hành ta thái mỏng Lá ngò, lá mint thái ra Giã nhỏ tỏi và ớt, cho nước mắm, đường và chanh vô quậy đều cho tan đường. Bỏ măng vô trộn đều xong rồi cho hành ta, lá ngò, lá mint, ớt bột và mè rang trộn đều lên. Nhớ nêm mặn, ngọt,